Jede Branche die in der Lebensmittelproduktion, Lagerung, Transport oder Verkauf tätig ist, unterliegt einer permanenten Gefährdung durch Schädlingsbefall.
Ebenso bedarf ein geschaffener Hygienestandard einer ständigen Überprüfung und Erhaltung, um Imagegefährdende Risiken für den Betrieb auf ein Minimum zu reduzieren.
Um das Risiko eines Schädlingsbefalls zu vermeiden, muss der Befall frühzeitig erkannt, lokal eingegrenzt und wirkungsvoll bekämpft werden.
Zudem werden alle im Betrieb stattgefundenen Maßnahmen nach den aktuellen Standards der LMHV, HACCP und IFS dokumentiert.
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